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2018年7月 パプアニューギニア2
パプアニューギニアの次席参事官であるヤボン氏の生まれ育った村を訪れ、
村の方々に初めて日本食を振る舞いました。
日本から持ち込んだ食材と現地で釣った魚をおろして、お寿司をつくりました。
お稲荷さんは大人気でしたが、梅干し入りの海苔巻きは予想通り受けが悪かったです。
生の魚を食するのも、この村では初めての体験。
海に面した村は景色もよく、大自然を満喫できます。
でもトイレは全て海??
永住したいほど美しい地でした。
ご希望があればヤボン氏が大歓迎してくださるそうです!